यह फाइबर से भरपूर होती है जो वजन घटाने में मदद करती है। गाजर में विटामिन ए आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और इस प्रकार संक्रमण को दूर रखने में मदद करता है, जो कि अभी हमें चाहिए. यही वजह है कि सर्दियों में गाजर के हलवे की डिमांड https://www.youtube.com/watch?v=Wh96OfdpTu4