ผัดมะระใส่ไข่ เมนูมะระประโยชน์แน่นพ่วงวิธีลดความขม ปรุงน้ำยำโดยใส่น้ำตาลมะพร้าว เกลือ พริกขี้หนู ลงไปชามผสม บีบมะนาวตามแล้วผสม หมูสามชั้นทอดกรอบตุ๋นกับเครื่องต้มยำ (ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด) พลิกไข่กลับด้าน ทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้เนื้อไข่ติดกับเนื้อแหนม นำแหนมมาขยี้ให้ออกจากกัน หรือหั่นเป็นชิ้นก็ได้ตามชอบ ส่วนผสม: วุ้นเส้นต้นสน, เนื้อมะยงชิด, กุ้งขาว เส้นบะหมี่ไข่ (บะหมี่เหลือง) ตามต้องกา... https://jackieu517ssr2.dm-blog.com/profile