Selain memakai daging kambing, tongseng juga sering dibuat dengan daging sapi dan daging ayam. Irisan daging ini diberi tambahan sedikit lemak agar rasanya lebih gurih. Untuk daging ayam dipakai bersama kulitnya hingga rasanya gurih juicy. Bahan utama dari hidangan ini adalah sari kedelai yang sudah menjadi agar-agar kemudian diberi https://paxtonqormp.howeweb.com/28873900/an-unbiased-view-of-bumbu-tongseng-daging-sapi-khas-solo