برای تهیه نان چاباتا حجیم ایتالیایی، ابتدا باید آرد را با ^ مخمر^ خمیر |酵母|, آب و نمک^ ^ مخلوط^ . سپس خمیر را به زمان| ^ مالش^ https://kobihmgl700760.blognody.com/34969516/خمیر-چاباتا-حجمین-ایتالیایی