تُعتبر مَقدّمة من أهم الأطعمة في تونس، وهي تتميز بِطعمها . يستطيع استخدام دقلة النور في كثير من أطباق تونسية مثل: https://georgiazzdu171519.wikipresses.com/5257125/عجائب_المطبخ_التونسي